Como parte das ações do mês de março, referente ao protagonismo feminino, a Setescc (Secretaria de Estado de Turismo, Esporte, Cultura e Cidadania), em parceria com a UCDB (Universidade Católica Dom Bosco) está promovendo a exposição ‘Mulheres que fazem o MS’, no piso superior do Shopping Campo Grande até o final do mês.
Chefe Dedê ao lado do display com a sua historia de vida.
O objetivo da exposição é expor mulheres importantes para o Mato Grosso do Sul, por meio de ilustrações e contos lúdicos de personalidades significativas. Dentre elas, a cozinheira Dedê Cesco, um dos nomes mais conhecidos da culinária sul-mato-grossense. Dedê aperfeiçoou sua culinária criativa na França, na École Ritz Escoffier-Paris. Ela também é Mestre em Estudos Fronteiriços com Tese em Gastronomia Regional.
Para Dedê, é importante preservar a memória do Estado, entender como foram construídas as raízes culturais regionais, porque isso afirma a identidade de um povo. “A exposição me fez lembrar daquelas receitas que eu comecei a fazer, no início dos anos 80, desde o camarão, ao nosso maravilhoso carreteiro. Eu procurava dar uma apresentação de respeito e beleza, de maneira que os nossos pratos típicos pudessem sempre ocupar um lugar nobre à mesa.”
Ela comenta ainda que se sentiu honrada com a homenagem principalmente por estar ao lado de mulheres maravilhosas que contribuem para a formação cultural do estado. Ao longo de sua experiência de 30 anos, ela foi convidada para participar como jurada de eventos importantes como o Masterchef e também o São Paulo Restaurante Week 2015.
Cantora e artista plástica Miska Thomé.
A cantora e artista plástica Miska Thomé também é uma das homenageadas na exposição, defensora das raízes latino-americanas e indígenas. Seu nome é muito importante para a música regional e já cantou em festivais importantes para o Mato Grosso do Sul, como o Festival América do Sul.
Suas mandalas, sempre muito coloridas, são uma das marcas registradas em seu trabalho como artista plástica. “Me sinto muito honrada com essas homenagens, lembrando do trabalho da mulher artista no Estado de Mato Grosso Do Sul, não é fácil ser mãe, mulher e artista. É muito gratificante quando o nosso trabalho é reconhecido, fico feliz por ajudar a construir essa história e inspirar outras mulheres”, comenta a artista.
SERVIÇO
Exposição ‘Mulheres que fazem o MS’
Local: Piso Superior – Shopping Campo Grande
A entrada é gratuita.
Bel Manvailer, Setescc